samedi 5 mars 2016

Bonjour chères clientes, chers clients,



Les commandes a emporter sont a récupérer avant le service du midi ou du soir merci


Cordialement
Le restaurant d'ici et d'ailleurs

Bienvenue....

D'ici et d'ailleurs est le mélange entre gourmandise et passion....

Découvrez au fil du temps des recettes simples et pleines de goût qui raviveront vos papilles...

D'ici et d'ailleurs c'est  la cuisine sur place ou à emporter! N'hésitez pas à réserver...
           Notre nouvelle carte 01/01/19 





 










Facile //  6 Personnes  // Cuisson : 25 mn //  Préparation : 15 mn

Ingrédients

- 800 g de jeunes carottes
- 1 dl d'huile d'olive
- Un mélange bouquet persil et coriandre
- 6 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillerée à café de paprika
- 1/2 cuillerée à café de cumin
- 1/2 citron
- 1/2 citron confit
- 2 pincées de poivre
- 1 pincée de sel fin


Préparation

1. Gratter les carottes et les tailler en rondelles un peu épaisses, les mettre dans une casserole, faire bouillir 10 mn dans l’eau salée.
2. Dans une poêle, couper le persil et la coriandre très fin, rajouter 1/2 jus de citron, mélanger avec les épices et l’ail, faire revenir avec de l’huile d’olive à feux très doux 5 mn puis rajouter les carottes et laisser mijoter pendant 5 mn.
3. Laisser refroidir et mettre 1/2 de citron confit coupé en petits dés et présenter dans les verrines.



vendredi 22 août 2014

Le Restaurant D'ici et d'ailleurs vous souhaite un bon appétit.
Cordialement.

lundi 5 novembre 2012

D ici et D ailleurs 3 Place de l'église -33240 Saint Laurent d'Arce
Tél 05 57 33 09 08